Etiquetas

, , , , , , , , , , , ,

Rosco de chocolate con mermelada de naranjas

Rosco de chocolate con mermelada de naranjas

Aquí estamos con un receta DULCE!
Para los amantes de los sabores fuertes y contrastantes propongo este deliciose rosce perfecte como postre, merienda y, por supuesto, para un buen desayuno!

Tiempo de preparación y cocción: 45 minutos.
Dificultad: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦
Información nutricional: sin lactosa, sin gluten.

Ingredientes:

  • 200g de chocolate negro
  • 1/2 taza de leche arroz o leche de soja
  • 150gr de harina de maíz o arroz
  • 120 g de azúcar moreno
  • 3 huevos grandes
  • 10 g de levadura en polvo
  • un bote de mermelada de naranja

PREPARACIÓN:

Batir los huevos. Añadir el azúcar y seguir batiendo.
Derretir el chocolate en una cacerola a fuego lento con la leche.
Cuando el chocolate está fundido, añadir los huevos y la harina.
Mezclar todo.
Cuando los ingredientes se hayan mezclado uniformemente creando una crema densa y compacta, añadir cuatro cucharadas de mermelada de naranja.

Colocar en horno precalentado a 150°C durante unos 30 minutos en un molde.

Se puede huntar la parte superior del rosco con la mermelada y añadir algunas almendras picadas.

¡Es delicioso!

Anuncios